Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW)

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW) is one of the most popular of current trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW) is something that I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW) using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Un día que quise hacer una tortilla diferente, se me ocurrió adaptar los ingredientes de un revuelto que tiene mucho éxito en casa por su sabor y jugosidad: el de calabacín y zanahoria. Quedó rica, desde luego muy repetible y muy buena, además de que es otra forma de comer verduras con la proteína del huevo. En lugar de zanahoria también se puede poner batata.

Mirad las foto respuestas, tienen una pinta deliciosa, mucho mejor que mi foto, jajaja. GRACIAS

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW):

1. 5 huevos tamaño mediano (yo los pongo camperos o de pueblo)
2. 2 zanahorias
3. 1 trozo grande de calabacín, como de 5 dedos de largo
4. 1 cebolla
5. 2 dientes ajo (opcional)
6. 2 cucharadas queso crema (opcional)
7. sal y pimienta (mayores de 12 meses)
8. aceite de oliva virgen extra

Steps to make to make Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW)

1. Pela y trocea cebolla y ajos y sofríelos en una sartén con aceite caliente. La sartén que sea de tamaño mediano, de unos 20 cm de diámetro. Si quieres la tortilla más grande o más pequeña, elige otra sartén y adapta las cantidades de la receta
2. Mientras, pela la zanahoria y pártela en cuadraditos. Añádela para que se vaya haciendo
3. Luego lava muy bien el calabacín y pártelo en cuadraditos, sin quitar la piel. Puedes usar calabacín verde oscuro o verde claro. Este último tiene un sabor más suave y jugoso, y repite menos.
4. Si no hay menores de 12 meses puedes salpimentar al gusto. Si no, los que sí podáis comer sal debéis echarla cuando ya tengáis la tortilla en el plato. No es lo mismo, pero es una forma de cocinar para todos sin tener que cocinar varias cosas.
5. En caso de poner el queso crema, añadirlo ahora. Yo lo puse porque me sobraba en la nevera y pensé que le daría un buen toque, pero supongo que también quedará buena sin queso, por eso lo he puesto como opcional.
6. Cuando estén blanditos, añade los 5 huevos batidos, a los que también se les pone un poquito de sal, en caso de no haber menores de 12 meses.
7. Dejar que cuaje por abajo. Se ve porque los laterales ya cuajan y pasan unos pocos minutos.
8. Dar la vuelta y dejar que cuaje por el otro
9. Servir y disfrutar calentita, aunque fría también está buena
10. Si el bebé aún no coge cosas con dos dedos (lo que se llama hacer la pinza digital), pónsela en tiras del tamaño de tu dedo índice. Si no, puedes ofrecérsela en trozos, con cubiertos si ya los usa.

As your experience and also confidence expands, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet regimen as well as adapt your diet plan to your personal preferences over time. Whether you intend to offer a dish that utilizes less or even more ingredients or is a little basically zesty, you can make basic modifications to achieve this objective. In other words, start making your dishes in a timely manner. When it comes to basic cooking skills for beginners you do not require to discover them yet just if you understand some straightforward cooking techniques.

This isn't a full overview to quick and simple lunch dishes but its excellent food for thought. Ideally this will certainly get your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Simple Way to Make Perfect Tortilla de zanahoria, calabacín cebolla (BLW). Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!